第47章 简直完美

“哇塞，欧师傅，您得练多久才能达到这种快刀如电的技术？”

万后方一边录像一边惊叹道。

没见过这么快的切法，几乎都能看见刀影了。

要是网上见到这段，他肯定会认为加了加速效果。

眨眼间就把一条黄瓜雕刻得那么细致，若非亲眼所见还真不敢相信。

“我看别人在网上炫耀自已手艺时还用筷子辅助切蓑衣黄瓜，跟您比明显不够档次！”

说着，万后方举着一根刚切完的蓑衣黄瓜展示，每个切割口整齐划一，完美无瑕。

“这样做出来的黄瓜简直像艺术品，都不忍心下口。”

他把录好的视频发布出去后，立即收到了许多赞美和转发。

“这个速度真的没有经过后期加工吗？”

“这样的工艺黄瓜卖个1888都不为过吧？”

“这么切出来的黄瓜吃起来会不会更美味？”

“我们那边这样切出来的黄瓜叫‘绿龙’，厨师刀工真心不错，非常精细，看着就很漂亮。”

“这是在农村举办的宴席吧？能见到这样的厨艺确实少见，很牛逼哦。”

平日里，万后方喜欢拍摄各种视频上传网络，也积累了不少粉丝。

没想到这次随手拍了一段展现刀功的视频竟然获得了如此多的关注。

不到几个小时点赞数已经破两万了，远远超出以往所有内容之和。

之后他又继续拍了几段关于欧煌做饭的过程，并一一分享，眼见粉丝数迅速增长，笑得比自已结婚还要高兴。

当一个职业做到顶峰，达到一般人无法企及的高度时，自然会吸引他人的注意，引起讨论和称赞。

所以当万后方递给欧煌的手机上显示视频点赞三万多时，欧煌并没有什么特别的感觉。

“蓑衣黄瓜其实不考验刀工，想学的话并不难。”

看着欧煌一副习以为常的样子，还打算教他怎么做，万后方一时语塞。

这种刀工普通人能学会吗？

恐怕还没开始动手，手指就不保了。

跟欧煌一对比，万后方之前的激动心情顿时烟消云散。

确实没啥好激动的。

这视频又不是他做的，只不过是借他的手发布出去而已。大家喜欢的是欧师傅那出神入化的刀工，并不是喜欢他这个人。

这跟他有啥关系？

干嘛要激动呢！

...

宁市的大席菜与他们老家安琥市那边的菜品有些区别。

在仔细询问这里的口味后，欧煌发现这边炒菜喜欢放糖。

“我们老家那边炒个青菜都要放一勺糖。”

“我记得你们安琥那边做菜偏咸吧？”

“没错，我们那炒菜不太放辣，也不太爱放糖，酸辣、麻辣和糖醋类的菜肴都很少见。”

欧煌在欧庄生活了几个月，对当地人的口味已经了解得很清楚了。

“咸口的还好说，之前我跟我媳妇去川重那边旅游，那里的菜全是辣的，结果我在那个以甜味为主的地区长大的人，刚到那儿的第一天就因为肠胃不适进了医院。真是搞笑！”

万后方的家人朋友们听完这话都感到很有共鸣。

如果换作他们，估计也是同样的下场。

“既然如此，我做的每道菜里都加点糖好了。”

来到一个地方做饭，自然要按照当地人口味来做。

一个地方的人，就有一种地方的口味。

比如喜欢吃甜食的人，就算别的菜肴再好吃，对他来说还是会感觉差点什么。

每个人都有自已喜欢的口味，更别提一个地区的人们了。

同样一道菜，有人觉得特别美味，而有的人则惊叹不已，这全是因为个人口味不同。

如果这道菜正好迎合了某人的胃口，那么在他眼中这便是世上独一无二的好菜。

但另外一个人也许就会认为另一道菜是最棒的。

所以说究竟哪道菜更好吃，这完全因人而异。

“糖醋排骨、鱼香肉丝、番茄炒蛋、白糖拌番茄、糖醋鲤鱼、菠萝咕咾肉、锅包肉、玉米烙、鱼香锅巴、拔丝苹果、糖醋里脊……”

欧煌今天晚上为筹备饭准备的菜单，全都是宁市这边最受欢迎的甜味菜肴。

还不等他报完菜名，万后方等人就已经垂涎欲滴了。

谁能抵挡得住这诱惑啊！

在宁市，婚礼前夜举行的宴席称为筹备饭，标志着婚礼即将开始，是感谢前来帮忙的亲友们的聚会。

不过每个地方称呼不尽相同。

“今晚我们可是有福啦~”

“欧师傅辛苦了！”

眼看着欧煌每完成一道菜肴端上来，大伙的眼神就更亮几分。

空气中飘荡着酸甜的香气，让人口水直流，简直至极。

事实上，做出美味的甜味菜肴远比辛辣或咸味的菜肴更加困难。

糖放少了不成甜品，多了又掩盖原味，所以十分考验厨师的技术。

甜的比例要掌握恰到好处，这菜才能好吃。

随着一道接一道的美食摆满桌子，大家的目光已经离不开这些佳肴了。

浓郁的酸甜味不断刺激着大家的味蕾，让人馋得不行。

直到最后一道拔丝苹果也被端了上来，所有人都等待欧煌坐下来后才迫不及待地动筷。